Prikazujem sadržaj po oznakama: slano

U organizaciji Javne ustanove u kulturi Baština Dubrovačkog primorja i Turističke zajednice Općine Dubrovačko primorje, u Slanom se ovog vikenda održala manifestacija „Slano je slatko”, a koja slavi krokanat, jednu od najprepoznatljivijih slastica dubrovačkog kraja i neizostavan dio svakog primorskog svadbenog slavlja.

Ova tradicionalna slastica od karameliziranog šećera i mjendula (badema) stoljećima zauzima posebno mjesto na svečanim stolovima, a njezina izrada predstavlja vrijedno umijeće koje se prenosi s generacije na generaciju. Cilj manifestacije je očuvanje i promocija ove gastronomske baštine te njezina prezentacija novim naraštajima kroz edukativne i zabavne sadržaje.

U subotu je u Grand Hotelu Admiral održano i natjecanje u izradi krokanata, a najbolje su bile Ana i Klara Matić. 

Pod vodstvom Nevenke Knežić sedam timova okušalo se u izradi svog prvog krokanta, pokazujući spretnost, strpljenje i ljubav prema ovoj tradicionalnoj slastici.

Prava remek-djela od krokanta predstavila je profesorica kuharstva i slastičarstva Marija Bazdan. Kroz niz inovativnih slastičarskih kreacija pokazala je kako krokanat može nadahnuti moderne deserte te koliko se daleko može otići u kreativnoj interpretaciji i iskorištavanju ove vrijedne tradicijske slastice.

DPJ

U organizaciji Javne ustanove u kulturi Baština Dubrovačkog primorja i Turističke zajednice Općine Dubrovačko primorje, u Slanom će se 5. i 6. rujna po drugi put održati gastro vikend „Slano je slatko”, manifestacija koja slavi krokanat, jednu od najprepoznatljivijih slastica dubrovačkog kraja i neizostavan dio svakog primorskog svadbenog slavlja.

Ova tradicionalna slastica od karameliziranog šećera i mjendela stoljećima zauzima posebno mjesto na svečanim stolovima, a njezina izrada predstavlja vrijedno umijeće koje se prenosi s generacije na generaciju. Cilj manifestacije je očuvanje i promocija ove gastronomske baštine te njezina prezentacija novim naraštajima kroz edukativne i zabavne sadržaje.

Prvi dan programa, subota 5. rujna s početkom u 18.30 sati u Grand Hotelu Admiral, rezerviran je za natjecanje „Tko radi najbolji krokanat?”. Sudionici će se natjecati u parovima te uz vodstvo Nevenke Knežić pokazati svoje umijeće u izradi ove tradicionalne slastice. Najuspješnije natjecatelje odabrat će stručni žiri, a zbog ograničenog broja mjesta prijava za sudjelovanje je obavezna putem mail adrese Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite..

U nastavku programa održat će se radionica dekonstrukcije krokanta pod stručnim vodstvom Marije Bazdan, učiteljice kuharstva i slastičarstva, koja će pokazati kako se tradicionalni krokanat može prilagoditi suvremenim kulinarskim trendovima i uklopiti u nove slastice i gastronomske kreacije.

Gastro vikend završava u nedjelju 6. rujna u 18.30 sati na Trgu hrvatskih velikana u Slanom, gdje će biti upriličena tradicionalna trpeza. Posjetitelji će imati priliku kušati lokalne specijalitete te upoznati proizvođače koji čuvaju bogatu gastronomsku baštinu kraja. Na trpezi će se predstaviti lokalni OPG-ovi sa svojim autohtonim proizvodima, dodatno ističući bogatstvo okusa i tradicije Dubrovačkog primorja. Naravno, u Primorju ništa bez linđa, pa će se i ovaj put zaigrati kolo.

Program „Slano je slatko” sufinanciran sredstvima Dubrovačko-neretvanske županije i Općine Dubrovačko primorje, dok su partneri i sponzori događanja Grand Hotel Admiral i Restoran Kolarin. 

„Slano je slatko” povezuje tradiciju, gastronomiju i zajedništvo te još jednom potvrđuje važnost očuvanja lokalne kulturne i gastronomske baštine.

Rebeka Milković

Slano je ovog vikenda bilo u znaku pjesme, plesa, narodnih nošnji i dječjeg veselja. Festa od folklora, u organizaciji Malog Linđa OŠ Slano i Turističke zajednice Općine Dubrovačko primorje, okupila je dječje folklorne skupine iz Hrvatske i Bosne i Hercegovine te još jednom pokazala kako tradicijska baština itekako živi među najmlađima.

Festa je započela u petak, 21. kolovoza, kada je Mali Linđo OŠ Slano svoju generalnu probu otvorio za javnost i organizirao poduku balanja linđa za sve uzraste. Posjetitelji su tako, uz pomoć malih folkloraša, imali priliku naučiti osnovne korake i figure linđa.

Središnji dio Feste održan je u subotu, 22. kolovoza, na slanjskoj rivi, gdje je smotra započela primorskom zdravicom, koja se danas na ovom području nema često priliku čuti. Zdravicu je rekao jedanaestogodišnji Ivan Matić, član Malog Linđa OŠ Slano, kojega je za ovu prigodu pripremio voditelj skupine.

Na pozornici su se potom predstavili domaćini Mali Linđo OŠ Slano, KUD „Branimir 888“ iz Muća, KUD Metković, HKUD „fra Petar Bakula“ iz Posušja, Mali čuvari baštine HKD-a Napredak, podružnice Kreševo, te Mali Linđo Zaton. Svaka je skupina u Slano donijela dio vlastitoga zavičaja pa je publika tijekom jedne večeri mogla upoznati bogatstvo i raznolikost tradicijske kulture nekoliko hrvatskih i bosanskohercegovačkih krajeva.

Nakon nastupa malih folkloraša posebnu energiju na pozornicu donijeli su brat i sestra Luka i Gloria Pulić s Lopuda, natjecatelji emisije The Voice Kids Hrvatska. Svojim su nastupom dodatno začinili večer posvećenu djeci i najmlađim čuvarima baštine te oduševili okupljenu publiku.

Program nije završio posljednjim nastupom na pozornici zahvaljujući djeci koja su nakon zajedničke večere nastavila plesati, družiti se i, možda najljepše od svega, jedni druge učiti balati tradicijska kola svojih krajeva. Upravo je taj prizor najbolje sažeo smisao Feste od folklora. Susret u Slanomu zato nije bio samo smotra uvježbanih plesova i pjesama, nego prilika da se djeca iz različitih sredina upoznaju, druže, razmjenjuju ono što su naučila u svojim folklornim skupinama i stvaraju nova prijateljstva.

Organizatori, Mali Linđo OŠ Slano i Turistička zajednica Općine Dubrovačko primorje, zahvaljuju svim skupinama, njihovim voditeljima, roditeljima, gostima, suradnicima i svima
koji su svojim doprinosom pomogli da Slano još jednom postane mjesto susreta djece, folklora i tradicije.

Festa je završila, ali ono najvažnije ostaje – nova poznanstva, zajednički koraci i još jedna generacija djece koja pokazuje da tradicija ima svoju budućnost.

DPJ

Policijska uprava dubrovačko – neretvanska objavila je danas izvješće o slučaju koji je završio samoubojstvom 31-godišnjaka iz Bosne i Hercegovine nakon što je u Novoj Mokošici prethodno zaštitaru ukrao pištolj, a o čemu smo već pisali.

Policija danas navodi:

„Jučer, 20. kolovoza, nešto iza 15 sati, Policijska uprava dubrovačko-neretvanska zaprimila je dojavu djelatnika zaštitarske službe, koji je obnašao službu u novčarskom objektu u Novoj Mokošici, kako mu je nepoznati muškarac, tijekom kraćeg razgovora, iz futrole izvukao službeno vatreno oružje.

U dojavi je dalje naveo kako je muškarac potom trčeći napustio mjesto događaja i ušao u parkirani kombi kojim je naglo krenuo, pri čemu je udario u parkirano vozilo i oštetio ga te bez zaustavljanja nastavio vožnju prema izlazu iz naselja.

Na teren su odmah upućene sve raspoložive policijske snage te je jedna od policijskih ophodnji, vrlo brzo, na predjelu Trstenog zamijetila kombi vozilo u vožnji državnom cestom D-8 u smjeru Splita nakon čega su odmah krenuli za njim.

Tijekom vožnje iz kombi vozila se čuo pucanj iz vatrenog oružja, ali je vozilo nastavilo kretanje da bi se zaustavilo na proširenju uz cestu u mjestu Slano.

Pregledom vozila na mjestu vozača uočeno je beživotno tijelo muške osobe. Mjesto događaja je osigurano te se odmah pristupilo očevidu kojim je rukovodilo Županijsko državno odvjetništvo.

Utvrđeno je da se radi o 31-godišnjem državljaninu Bosne i Hercegovine koji je imao privremeni boravak u Republici Hrvatskoj i koji je počinio samoubojstvo oružjem kojeg je prethodno otuđio od zaštitara.

Tijelo preminulog vozača je prevezeno na Odjel patologije dubrovačke bolnice gdje će se obaviti obdukcija.

Za vrijeme trajanja očevida na mjestu događaja promet na navedenom dijelu državne ceste D-8 se odvijao naizmjenično jednim prometnim trakom, uz regulaciju policijskih službenika.”

DPJ

Slano će ovog vikenda ponovno biti ispunjeno pjesmom, plesom i narodnim običajima. Festa od folklora, manifestacija posvećena očuvanju i prenošenju tradicijske kulture na najmlađe, okupit će dječje folklorne skupine iz Hrvatske i Bosne i Hercegovine.

Središnji dio Feste održat će se u subotu, 22. kolovoza s početkom u 20 sati na Trgu hrvatskih velikana. Uz domaćine, Mali linđo iz Slanoga, nastupit će njihovi prijatelji iz Muća, Posušja, Kreševa, Metkovića i Zatona kod Dubrovnika.

Svi oni koji žele naučiti osnovne korake primorskog kola, za to će imati priliku u petak, 21. kolovoza od 20 sati. Mali linđo OŠ Slano na Trgu hrvatskih velikana imat će generalnu probu i radionicu poduke osnovnih koraka i figura linđa za sve one koji im se pridruže.

Susret dječjih folklornih skupina ujedno je prilika za nova prijateljstva, druženje i upoznavanje različitosti tradicijske kulture.

Mali linđo OŠ Slano i Turistička zajednica Općine Dubrovačko primorje pozivaju svoje mještane, posjetitelje Dubrovačkog primorja i sve ljubitelje folklora da im se pridruže te podrže najmlađe čuvare tradicije.

TZO Dubrovačko primorje

U Slanom je u četvrtak poslijepodne došlo do pucnjave, a u automobilu je na vozačkom sjedištu pronađen mrtav bjegunac koji je prethodno u Novoj Mokošici ukrao pištolj zaštitaru. Kako neslužbeno doznajemo riječ je o Vukši Babiću (31) koji je nakon bijega iz Nove Mokošice počinio samoubojstvo.

- Danas, nešto iza 15 sati, policija je zaprimila dojavu da je nepoznata muška osoba od djelatnika zaštitarske službe, koji je u tom trenutku čuvao objekt u Novoj Mokošici, otuđio vatreno oružje i vozilom pobjegao s mjesta događaja. – rekla je glasnogovornica PU dubrovačko – neretvanske Andrijana Biskup

- Na teren su odmah upućene sve raspoložive policijske snage. Vozilo kojim se muškarac kretao je vrlo brzo pronađeno parkirano u blizini mjesta Slano i u njemu je, na mjestu vozača, pronađena mrtva muška osoba. - kazala je glasnogovornica PU dubrovačko – neretvanske Andrijana Biskup.

dm

U Slanom je u četvrtak poslijepodne došlo do pucnjave tijekom potjere za bjeguncem. Prema neslužbenim informacijama nakon što je pobjegao iz Mokošice, gdje je navodno ukrao pištolj zaštitaru, bjegunac je došao u Slano gdje je izašao iz automobila pri čemu je došlo do pucnjave.

Sve ove informacije zasad su neslužbene.

Promet kroz Slano trenutno je blokiran.

Očekujemo službene informacije iz PU dubrovačko – neretvanske.

dm

Nadopuna: PUCNJAVA U SLANOM, 31-GODIŠNJI BJEGUNAC VUKŠA BABIĆ JE MRTAV

U Slanom će se u subotu, 8. kolovoza održati „Večer školjki i riba” i to uz nastup legendarnog Mladen Grdovića uz pratnju benda Romantic. 

Događaj se organizira na Trgu hrvatskih velikana s početkom u 21 sat, a ulaz kao i konzumacija hrane su – besplatni.

U subotu je u Slanom održana 20. Noć Dubrovačkog primorja uz Hiljsona Mandelu, Jelenu Rozgu i Petra Graša.

Jubilarno, 20. izdanje tradicionalne manifestacije Noć Dubrovačkog primorja održat će se u subotu, 11. srpnja, na Trgu hrvatskih velikana u Slanom s početkom u 21 sat. Jedna od najvećih ljetnih zabava na jugu Hrvatske i ove će godine okupiti brojne posjetitelje uz vrhunski glazbeni program i nezaboravnu atmosferu. Na pozornicu stižu neka od najvećih imena domaće glazbene scene, Jelena Rozga, Petar Grašo i Hiljson Mandela, koji će svojim nastupima obilježiti ovu posebnu obljetnicu manifestacije.

Tijekom dva desetljeća Noć Dubrovačkog primorja postala je sinonim za dobru zabavu i svake godine okuplja brojne posjetitelje iz Dubrovačko - neretvanske županije, ali i cijele Hrvatske i inozemstva. Kroz godine je postala simbol ljetne zabave za sve generacije.

Ugled manifestacije potvrđuje i impresivan popis izvođača koji su nastupali posljednjih godina. Publiku su tako zabavljali Severina, Željko Bebek, Prljavo kazalište, Maja Šuput, Tomislav Bralić i klapa Intrade, Vojko V, Alen Nižetić, klapa Iskon i brojni drugi izvođači koji su obilježili domaću glazbenu scenu.

Uz Jelenu Rozgu, Petra Grašu i Hiljsona Mandelu, Slano će i ove godine biti ispunjeno hitovima, odličnom atmosferom i druženjem pod vedrim ljetnim nebom, a tradicionalni vrhunac događaja bit će spektakularni vatromet u ponoć.

Ulaznice su već u prodaji, a mogu se kupiti na sljedećim prodajnim mjestima: Cafe Zino Cavtat, Tutto Bene Srebreno, Cafe Giro, Cafe Zeppelin, Turistička zajednica Slano, Cafe Kantun Ston i Cafe Bolero Metković.

Ulaznice su dostupne i online u sustavu Adriaticket.

Cijena ulaznice u pretprodaji iznosi 20 eura, dok će na dan koncerta ulaznica koštati 30 eura.
 
Ne propustite proslavu 20 godina Noći Dubrovačkog primorja - večer vrhunske glazbe, dobre zabave i nezaboravne atmosfere.

Marketing